Landwirtschaft hautnah erleben

Klasse 5b der Realschule Bad Schönborn besucht den Erdbeer- und Spargelhof Böser in Bruchsal

 

Am vergangenen Mittwoch erlebten die Schülerinnen und Schüler der Klasse 5b der Realschule Bad Schönborn einen spannenden und lehrreichen Tag auf dem Erdbeer- und Spargelhof Böser in Bruchsal. Begleitet von ihrer Klassenlehrerin Frau Bianca Mueller und dem Begleitlehrer Herr Sebastian Schätzel, wurden sie herzlich von Herrn Böser empfangen. Dieser holte die Gruppe mit einem Traktor ab und brachte sie direkt zu einem Spargelfeld.

Dort bot Herr Böser den Fünftklässlern einen eindrucksvollen Einblick in die Welt des Spargelanbaus. Er erklärte ausführlich die Entwicklung von der Spargelwurzel bis hin zum fertigen Spargelstängel und zeigte, dass hinter dem Anbau dieser Delikatesse eine wahre Wissenschaft steckt. Nach der theoretischen Einführung durften die Schülerinnen und Schüler selbst Hand anlegen und ihren eigenen Spargel stechen. Die Freude war groß, als sie ihre eigene Ernte mit nach Hause nehmen durften.

Neben Spargel baut der Hof Böser auch Erdbeeren an. Herr Böser informierte die Klasse umfassend über den Erdbeeranbau und die Pflege der Pflanzen. Auch hier durften die Kinder aktiv werden und einige Erdbeeren pflücken und direkt verkosten. Die frischen, süßen Früchte waren ein Highlight für die jungen Gäste.

Im Anschluss daran führte Herr Böser die Gruppe in die Halle des Hofes. Hier erfuhren die Kinder alles über das Prozedere nach der Spargelernte: Besonders faszinierend war das Sortierungsverfahren und die Schälmaschine. Diese technischen Einblicke vermittelten den Schülerinnen und Schülern ein Verständnis dafür, wie viel Arbeit und Sorgfalt in der Produktion dieser Lebensmittel steckt.

Zum krönenden Abschluss des Ausflugs wurden alle Beteiligten zu je zwei Kugeln hausgemachtem Eis eingeladen. Diese süße Erfrischung rundete den gelungenen Tag perfekt ab!

Die Klasse 5b und ihre Lehrkräfte bedanken sich herzlich bei Herrn Böser für diesen außergewöhnlichen und lehrreichen Ausflug. Der Besuch auf dem Erdbeer- und Spargelhof Böser wird ihnen sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben.